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而氨基酸包裹技术是一种重要的技术,用于保护氨基酸在储存和运输过程中的稳定性和活性,这种技术通常涉及到将氨基酸包裹在一种保护性的载体中,以防止其受到环境因素的影响,如湿度、温度、光照等,常用的载体包括脂质体、聚合物、纳米颗粒等。
氨基酸包裹技术的应用范围很广,包括医药、保健品、营养品、化妆品等领域,通过氨基酸包裹技术,可以提高产品的稳定性和生物利用度,从而更好地发挥其在人体中的作用。
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